寻觅小镇创业家㉛丨让国际记住“我国甜”！海归硕士返乡开糖果厂

卷首语。我国甜

一个新式中青年创业集体正在荆楚大地县域悄然兴起。寻觅小镇

他们一般有在大都市乃至海外学习、创业工作和日子的家㉛记住阅历，足不出户，丨让国际果厂视界开阔；他们敢于立异，海归长于运用新理念、硕士新技术，返乡带动特色产业开展，开糖带动大众工作、我国甜致富。寻觅小镇

他们是创业“小镇创业家”。

自2024年12月5日起，家㉛记住本报建立“寻觅小镇创业家”栏目，丨让国际果厂联合全省100多家县（市、海归区）融媒体中心，一同寻找他们的立异、创业、创富故事，倾听他们的心声。

湖北日报全媒记者 刘澍森 何辉 通讯员 廖桥。

监亨通融媒体中心记者丁索。

走进监利城区工业园的乐奇食物厂，浓郁的焦糖香气裹挟着柑橘果香扑面而来，流水线上金灿灿的糖浆正慢慢注入模具，金属传送带随即载着糖块驶向包装车间。

厂房外，工人们正将200箱贴着“MADE IN CHINA”标签的糖块装车，货车引擎的轰鸣声与叉车络绎的滴滴声交错成片。

“韩国客户又追加了200箱蜂蜜软糖，月底前发货！”4月30日，胡珊挂断越洋电话，回身向记者展现手机里鳞次栉比的订单提示。

这位戴着黑框眼镜的监利姑娘，此时正穿戴沾着糖霜的工装——很难幻想她曾是络绎于伦敦金融城的格拉斯哥大学硕士。

胡珊与老公杨波一同兴办的湖北乐奇食物有限公司（以下简称“乐奇食物”），让小小的糖块从江汉平原的小县城“飞”往全球各地，每天约有2000—3000件糖块销往海外商场，年产值近1亿元。

假势《鱿鱼游戏》。

打入韩国商场。

韩国是乐奇食物最首要的海外商场之一。

2021年，跟着韩剧《鱿鱼游戏》在全球爆火，剧里一款名为“抠糖饼”的游戏在年轻人群中非常盛行。

“抠糖饼游戏既轻松风趣，又是交际的润滑剂，假如咱们推出同款糖块，会不会热销？”在胡珊的策划下，乐奇食物很快就研制出具有“抠糖饼”功用的糖块，并在网店出售，没想到一夜爆火：“网店的出售额一会儿增加10倍，每天能卖出三四千单。”。

尝到“蹭热度”的甜头后，2023年《鱿鱼游戏2》播出时，胡珊又依据剧情推出多款糖块，如雪花酥、棉花糖、蜂蜜软糖等，都获热销。

一天，胡珊忽然收到一封邮件。一位来自韩国的客商称，期望与乐奇食物协作，出产面向韩国商场的糖块。来往几封邮件后，胡珊才知道，本来早在出产抠糖饼时，韩国客商就关注到我国有这么一家糖块企业，他们还在网上购买了相关产品，觉得口味、造型等比较合适韩国商场，且有价格优势，便想长时间协作。

“能进入韩国商场当然是功德，究竟国内商场竞争剧烈。”但让胡珊没想到的是，“拿下”韩国客户并非易事。

正式协作前，韩国客户提出需求，让乐奇食物先出产样品。几经调整后，样品根本得到对方认可。对方又先后三次从韩国飞到荆州，调查乐奇食物的研制出产才能、环境卫生等状况，并在现场屡次调整口味，终究才与乐奇食物签约。

即便合同在手，出产环节也让胡珊感触到了海外商场在文明上的差异。“关于国内客户，咱们一般说3—5天能够发货。但韩国客户不一样，要求细化到第3天几点钟出货。”胡珊笑着说。这也倒逼他们把出产流程管控细化到小时。

在不断磨合与交流中，韩国客商对乐奇食物厂越来越认可，订单一路增加到500万个糖饼。

甜美背面有痛苦。

400万元饼干被逼当饲料卖。

胡珊的创业进程并非一往无前。

2015年，她与老公在武汉光谷租下300平方米的厂房，白日调试出产线，晚上挤在6平方米的阁楼上画规划稿，主攻工艺软糖。彼时国产工艺软糖商场尚属空白，他们研制的“会发光的灯泡糖”首月便斩获80万元订单。

即便甜美的糖块，也难掩创业的艰苦。3年前，他们曾因盲目拓宽饼干事务惨遭滑铁卢——价值400万元的焦糖饼干堆满库房，终究以每箱10元的价格处理给饲料厂。

这场经验让他们意识到：只要极致立异才干突出重围。

公司还改变用工思路，从监利老家招聘100多名老乡帮助出产，老家监亨通周老嘴镇招商干部听说了音讯，活跃对接洽谈，供给各项暖心方针。

面临家园伸来的帮助之手，夫妻俩决议搬家回乡。当天，除了糖块厂工人，还有20名同乡自发开来三轮车帮助搬家。欢声笑语中，一车车设备有条有理从武汉拉往监利，胡珊不由慨叹：“这车斗里堆着的不仅是设备，还有沉甸甸的乡情啊！”。

现在，乐奇食物在监利的多处基地构成完好产业链：周老嘴镇老厂专攻传统糖块，经济开发区新厂接受海外订单，公司事务部担任线上线下的出售事务。

公司的产品有上百个种类，首要包含构思卡通软糖、风车糖、棉花糖、巧克力制品等，其间大都均为该公司自主规划开发，每日可出产各类糖块百万颗。

扬帆海外。

让我国甜粘住国际味蕾。

重视研制，专心工艺软糖这条赛道，让乐奇食物有了进军海外商场的底气。

胡珊的工作室里摆着形状各异的糖块：“有构思的造型是招引海外客户的敲门砖。比方印尼客户，他们比较喜爱动植物图画的造型，像草莓、西瓜、太阳花、螃蟹、海豚等。”。

乐奇食物的研制室里，“90后”规划师小李正用3D打印机制造新款“行星软糖”模具。“泰国客户偏好既别致又廉价的产品；韩国的客户更多是成年人，他们需求解压……”10人研制团队均匀每月诞生50个构思，经过全球顾客测评后仅有2%投产。

除了研制团队天马行空的发明力，胡珊和老公还经常到国外参与各种展会，激起创意。

走在日本的街头，在一家烘焙店，看到一款蜂蜜蛋糕很受欢迎。胡珊发现那款蛋糕既能吃又能玩出各种造型，“能不能开宣布一种既能吃又能玩的蜂蜜软糖？”现在，蜂蜜软糖已成为乐奇食物最热销的产品之一。

来到新加坡，看到鱼尾狮雕塑，胡珊也会想，假如规划一款美人鱼造型的糖块，会不会很风趣？公然，美人鱼软糖在网店比较受欢迎。

有了造型，不同国家的顾客对糖块口味的要求也各不相同：东南亚客商要求增加酸角口味，法国客户需求减糖30%，韩国客户则要求香味和甜度更重一些……。

“这些在我国都不算难事。”在胡珊看来，我国工业的出产水平与立异发明才能，足以支撑企业在海外商场打拼。

2025年头，乐奇食物坐落监利经济开发区的百亩新厂区工地打下榜首根桩基。规划图上，智能立体库房与参观出产线相连，游客在走廊上可俯视糖块诞生的全过程。

“这儿将装备德国彩针糖出产线，每小时产能提高5倍。”杨波指着图纸介绍。而胡珊的愿景更为浪漫——她特聘了武大动画学院团队，方案将《山海经》神兽化作系列糖块，让全球孩子经过味蕾感知东方文明。

他们的工作室挂着特别的装修：用各国（区域）糖纸拼成的地图。每新增一个出口国或区域，杨波就会贴上一颗星星。

此时，地图上的星光已照亮五大洲，而归于我国糖块的故事，正在流水线的滚动中续写新章。

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