省质检院联合沙湖社区展开食品安全科普进社区活动

荆楚网（湖北日报网）讯（记者薛培恺 通讯员刘书恒）为提高居民食物安全科学素养，省质沙湖社区食品5月15日，检院进社湖北省产品质量监督查验研究院（以下简称“省质检院”）联合武昌区沙湖社区打开“食物安全科普进社区”活动。联合经过现场解说、展开互动答疑等方式，安全为社区居民带来一堂生动的科普食物安全科普课。

活动现场，区活省质检院食物检测研究所所长王红结合作业实践，省质沙湖社区食品环绕食用油、检院进社食醋、联合奶茶及饮用水等常见食物的展开选购关键打开解说。“要当心食物标签里的安全这些‘坑’、食醋选购看规范或地舆标识…… ”王红用通俗易懂的科普言语，解析食物标签背面的区活信息，辅导居民们科学选购食物。省质沙湖社区食品

“食用油的质量等级本来有这么多学识。”“矿泉水和纯净水的差异总算弄理解了！”现场居民纷纷表示，经过此次科普活动，不仅对食物安全有了更直观的知道，还把握了科学选购食物的办法，对日常日子消费具有很大的辅导意义。

据悉，此次科普活动是省质检院科技周系列活动之一。后续，省质检院将经过打开五光十色的科普活动，走近大众身边，将专业的检测技能转化为听得懂、用得上的日子攻略，助力提高大众科学素养。

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