端午文明调查：嘉兴粽子漂洋过海“圈粉”外国学子

中新网嘉兴5月19日电(黄彦君 赵宇微)端午节接近，圈粉在“粽子之乡”浙江省嘉兴市，端午调查粽叶香气在空气中四散，文明裹粽子、嘉兴吃粽子成为当地人不可或缺的粽漂“典礼感”。

近来，洋过承载家园滋味与我国传统文明的海外嘉兴粽子跨过9000多公里，“裹”到了英国牛津大学。国学

“小时候，圈粉家里的端午调查老一辈就会自己着手裹粽子。潜移默化下，文明我也学会了。嘉兴现在，粽漂身处异国他乡，洋过能把家园的海外粽子文明共享给这么多来自不同国家的同学，让我觉得特别有意义。”牛津大学我国学生学者联谊会(以下简称“牛津学联”)“端午文明日”活动上，我国女孩鲍一帆说道。

5月18日，牛津大学我国学生学者联谊会“端午文明日”活动现场。主办方供图。

鲍一帆是此次牛津学联端午活动的首要负责人。作为地地道道嘉兴姑娘，她对端午文明有着深沉的情感。活动中，从端午节的宿世此生，到赛龙舟、吃粽子的由来，她娓娓道来，共享给在座的每一位同学。

现场大屏幕上，播放着五芳斋粽子制造技艺传承人屠彩红的粽子教育视频。“取两张箬叶，毛面相贴反向相叠，叶柄在两边，从靠右三分之二的当地对折成60度左右的倒漏斗形状……”视频里，屠彩红边说边演示，台下的学生们摩拳擦掌。

来自英国的若兰(Rolan)，之前从未触摸过裹粽子。“这太风趣了！没想到我能亲手做出我国的传统美食，感觉就像打开了新国际的大门。”若兰绕好了粽子的最终一根线，激动地说道。

住在当地的几位我国阿姨，也被邀请到现场做“技术指导”。此外，现场还有特意空运来的地道嘉兴粽子，引得我们拍案叫绝。

5月18日，牛津大学我国学生学者联谊会“端午文明日”活动现场。主办方供图。

“这滋味太美妙了！糯米的软糯和馅料的鲜香完美结合，小小的粽子也能有这么丰厚的滋味。”来自英国布莱顿的汤姆(Tom)说。

“想去我国、去嘉兴深度游！”“有时机一定要亲自到嘉兴吃粽子！”除了裹粽子，活动还设置了许多我国传统文明工坊。书法与国画、古法调香制造香囊、茶艺、漆扇、活字印刷……络绎于各个工坊之间，不少外国学子被端午文明招引，纷繁拿出手机摄影记载，把这份共同的美食体会共享给家人和朋友。

上述活动是嘉兴端午文明海外“圈粉”一个缩影。近年来，每年端午期间，该地都会集聚一批外国友人“裹粽高手”。

例如，2024年嘉兴端午风俗文明节裹粽大赛上，来自英国、澳大利亚、印度、巴基斯坦、德国、俄罗斯等14个国家的近30名外国友人团聚一堂，迎候端午节的到来。

粽香无国界，文明有共识。端午的脚步接近，一枚小小的粽子正跨过山海，向国际传递我国传统文明的魅力。(完)。

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