相约安徽·向春而行｜【春食记】中庙下雨天的甘旨
俗话“春食野，夏喫苦”，安徽
每一种美食都有归于自己的时节。
在中庙，
春天有种甘旨的野菜，
要在下过雨打过雷后才能在草丛、荒地寻找到踪迹。雨天
它便是地皮菜，也叫地衣，安徽学名叫“石滑塌”，而行
《本草纲目》中称地衣为“地踏菜”。
在春雷往后。
地衣沐雨而发。
她就成片地冒出来。
拾在手里。
冰凉柔软。
一把一把从草丛间将它捧出来。
再冲刷泥浆。
分拣草叶。
浸泡飘洗冲淋。
它滑而不腻，悄悄闻一闻，还有股淡淡的泥土和青草味儿。
它的吃法也有许多。
最了解的仍是家园的滋味。
将地皮菜清洗洁净。
打入鸡蛋、葱花等辅菜拌和炒制即可。
进口依旧是回忆中的鲜香。
不管身在何处。
家园的情怀一向都在。
咱们记忆犹新的。
是藏在心中对家园的眷恋。
原标题：相约安徽·向春而行｜【春食记】中庙下雨天的甘旨。
(责任编辑：休闲)
钟祥：书香滋润村庄 共品大明风华
总台记者调查丨英与欧盟展开对话根据利益与战略平衡考量
【我国那些事儿】“盲盒”潮玩风行全球的背面是我国品牌吸引力的提高
相约安徽•向春而行
天山南北·驼铃新声｜天山脚下春耕忙 万亩旱田焕新颜推荐文章
-
荆楚网湖北日报网）讯记者 黄涛 通讯员张梦石 谯玲玲 潘婉）刚刚曩昔的3月，武汉市榜首医院盘龙城院区心血管内科五病区收治的急性心肌梗塞患者中，30-45岁的有10例。其间6人长时间吸烟、3人长时间熬夜
...[详细]
-
“硬出资”“软建造”协同发力 多维度“数”读“两重”建造成绩单
央视网音讯：从2024年开端，我国接连发行超长时间特别国债，专项用于国家严重战略施行和要点范畴安全才能建造。“两重”建造发动一年以来，一批严重标志性工程正在加速建造。眼下，沿江高铁通道建造如火如荼进行
...[详细]
-
人民网北京5月20日电 记者罗知之）国家开展变革委今天举行5月份新闻发布会，国家开展变革委方针研究室副主任、新闻发言人李超在会上表明，1至4月份，共批阅核准固定资产出资项目27个，总出资5737亿元，
...[详细]
-
相约安徽·向春而行丨看万亩桃花，品地道美食，肥东缤纷一日游等你来！
河滨绿柳映春水。响导桃花正怒放。3月18日。2023第六届我国·肥东桃花节。将在响导乡开幕。散步万亩桃林。肥东邀您共赴。这场隆重的春日宴会。除了赏桃花。小编还精心预备了一条。赏鲜花品美食一日游线路。赶
...[详细]
-
“新耕具”为各地春耕春管按下“快进键” 期望的田野上“科技范”满满
央视网音讯：一年之计在于春。眼下正是全国春耕春管关键期，这两天，福建福州的早稻插秧作业正在赶紧展开，插秧机等农机也是纷繁“铁牛下田”，为春耕按下“快进键”。在福建福州长乐区的一处200多亩水稻栽培区，
...[详细]
-
日前，第二届世界湿地城市名单发布，合肥成功当选世界湿地城市。依据全国第2次湿地资源查询，合肥全市湿地保有量11.82万公顷，湿地维护率约75%。美丽的湿地是一幅色彩斑斓，意蕴万千，让人思绪万千的画卷。
...[详细]
-
#经开地舆。编者按：30载弹指一挥，合肥经开区由当年无人问津的岗冲之地，生长为全省首个千亿级开发区，一路走来，有太多精彩的故事。时值合肥经开区建区30周年之际，环绕合肥人耳熟能详的一个个“经开地标”，
...[详细]
-
5.20 我喜欢你。在这个弥漫爱的日子里。我国家庭宣传片。《我爱我家》暖心上线。向我国4.9亿家庭表达。我国人的家什么样？应该宏扬什么样的家庭文明新风尚？从“爱国爱家”的热诚情怀，到家庭成员间的“
...[详细]
-
中新社北京4月10日电 归纳音讯：土耳其与以色列当地时间9日晚在阿塞拜疆进行初次“技能谈判”，避免两国戎行在叙利亚产生抵触。据美联社音讯，一名土耳其国防部官员10日表明，此次评论旨在树立平缓机制，避
...[详细]
-
教育局回应“大学生掉进化粪池罹难”：家长已到校园，警方正全力查询
极目新闻记者 刘孝斌 丁伟。此前视频。5月19日，重庆对外经贸学院有学生掉进化粪池不幸身亡，引发重视。极目新闻记者采访了解到，涉事学生为一名男生，遗体已于当日送往殡仪馆。20日，记者联络涉事校园，工作
...[详细]
热点阅读
