瑶海区首家！永辉合肥宝文店学习胖东来自主调改6月13日开业

在合肥市活跃响应国家促消费、瑶海月日扩内需召唤，区首炽热敞开“夜间经济消费季”与“66购物月”之际，家永全市正经过一系列立异行动营建更优消费环境、辉合激起商场汹涌生机。肥宝值此消费热潮涌动的文店要害节点，永辉超市合肥宝文店作为区域商业标杆，学习活跃适应方针与商场趋势，胖东历经71天闭店精修调改，自主于6月13日焕新启幕，调改为合肥市民献上质量零售新体会。开业

作为永辉超市深耕安徽商场、瑶海月日布局长三角地区运营战略的区首重要落子，合肥宝文店是家永永辉超市布局华东商场的首家门店（1号店）。此次调改，辉合宝文店聚集产品结构优化、购物环境提高、服务细节完善以及职工关心深化四大维度，坚决学习胖东来形式走质量零售道路，全面临标胖东来的产质量量和价格。该店调改后，永辉超市在合肥已完结第一批6家门店的胖东来形式调改。现在调改门店已成功掩盖瑶海区、包河区、庐阳区，滨湖新区、政务区、肥东县六大中心区域，开始构成规模化网络布局。经过商场验证的调改方案已完结规范化运作系统，开业后调改门店在客流和出售额上都有明显提高，继续为合肥质量零售生态注入立异动能。

产品改造，构建多元质量矩阵。

宝文店此次调改在产品布局上深度优化，店内原有的12963支产品，下架了8715个单品，随后新增产品6208支，新增产品份额超越59.6%，最新产品池达10418支。调整后产品结构到达胖东来规范的80%，进口产品占比大起伏提高，满意市民更多元化、高质量的购物需求。

烘焙熟食区是此次调改的最大亮点。烘焙、熟食等鲜食份额从原先的3%增至15%，会聚四面八方的各类美食，添加明厨亮灶，现烤现炸等场景，烟火气更浓。引进小甜肠、麻辣牛肉条、九多特征猪蹄、韩式炸鸡等胖东来爆款系列产品，还有最受年青客群喜欢的轻食系列——寿司、沙拉，及家庭型客群喜欢的各类酱菜、包点等，为繁忙的市民供给了快捷又甘旨的用餐挑选。烘焙区建立专馆，主推的榴莲千层、“丰盈的高兴”欧包 、核桃满满、榴莲大福等烘焙甘旨，不只满意了市民的味蕾，更成为了日子中的小确幸。

食百区更是考虑周全，在保存原有一、二线牢靠品牌以及优选质量与特征产品、本地特产、永辉自有品牌的根底上，结合周边客群特色，大幅提高进口产品占比，还独出机杼地建立魔童专区，引进hello Kitty、小猪佩奇等联名、IP玩具，为母婴、儿童产品供给一站式处理方案，无论是日常日子用品仍是儿童玩具，都能轻松购齐，为家庭购物带来极大便当。

值得一提的是，宝文店还特别建立胖东来自有品牌专区，引进深受顾客喜欢的胖东来质量产品合计 62 支，包括 DL燕麦片、DL精酿啤酒、自在・爱白酒、DL 果汁（葡萄汁、橙汁、番茄汁、水蜜桃汁）、DL 新疆长绒棉毛巾等口碑好物，让合肥市民在家门口就能享受到胖东来的优质产品。一起，100多支永辉优选产品也在货架上占有重要方位，黑松露火腿饼干、厚切苹果干及永辉优选果汁凉茶等好物，为市民的质量日子供给了更多元的挑选。

“工匠方案”：专业支撑，质量保证。

永辉宝文店环境面目一新，明显提高了购物舒适度。撤销强制动线后，店内空间开阔自在；过道大幅拓展，顾客可随心络绎于各区域，完全脱节固定道路的捆绑。中岛货架一致降至1.6米高，层数精简至5-6层，使整个卖场视界通透，购物体会愈加轻松自在。

服务是宝文店调改的中心。店内装备了丰厚的便民设备：顾客歇息区设有爱心药箱、身高/血压测量仪、眼镜清洗机、直饮水、微波炉及免费茶饮；爱心轮椅、婴儿车、母婴室照料特别集体；宠物安顿区处理携宠购物难题。针对驾车顾客，供给车胎充气、千斤顶、搭电等有用服务。

服务晋级的坚实后台是永辉全力推进的“工匠方案”。该方案以《全国技工岗位技术规范》为根底，掩盖果切、水产、猪肉切割等七大中心岗位。经过严厉的全国大区教练认证，构建了烘焙、熟食等七大岗位的“初级-中级-高档”阶梯式技术认证系统。其中心“两个一万”方针——培育“万名技工”专业部队，推进高档技工及教练完结“万元薪酬”，旨在破解职业“技工荒”，夯实高质量服务根基。“工匠方案”的成效在宝文店服务中清晰可见，肉禽货台技工可供给切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨等多样化加工，顾客买回即可烹饪，省心省力。海鲜货台供给清洗、活鱼切片、打氧服务，交心去虾线，并引进小龙虾清洗机免费清洗，保证海鲜鲜活到家，烹饪更快捷。

此外，宝文店在细微处尽显关心，调味品货架旁放置放大镜，便当晚年顾客检查标签；连卷袋旁装备湿手器，处理手湿难撕袋的为难；果切组合区按甜度标明食用次序，引导最佳口感。毛巾、袜子区放置阻隔袋，便于与生鲜分隔寄存。这些精心设计的细节，让顾客逼真感受到超市的用心与温暖，明显提高了购物满意度和体会感。

职工福利，提高服务动力源泉。

宝文店调改明显提高了职工福利与作业体会，职工部队强大的一起，一线职工均匀薪资提高22%，日均作业时长在8小时内，作业满一年即可享有10天带薪年假，一起增设职工歇息室、更衣室及洗烘一体机，优化作业空隙休整；供给免费职工餐及应季饮品福利，让职工倍感关心。这些行动有用提高了职工幸福感与作业热心，转化为更优质专业的顾客服务。

宝文店的优势不只体现在店内的优质购物体会上，其周边配套设备也非常完善，为顾客的出行和日子供给了极大的便当。作为瑶海区的第一家调改店，宝文店开放了 3 个方向的出入口，将购物的自在度完全还给顾客，重构了瑶海区顾客的日子半径，让我们在家门口就能享受到高质量的产品、温馨的服务以及舒适的购物卖场，成为瑶海区居民日子中不可或缺的一部分。

坐落一楼平层的爱心驿站，动线便当，特别针对环卫工人、出租车司机、外卖小哥等辛勤作业的集体，供给歇脚、就餐（热饭、直饮水）、上卫生间等便民服务，显示了宝文店的社会职责与人文关心，让这座超市成为传递温暖与爱心的场所。

永辉超市合肥宝文店的此次焕新开业，活跃响应国家促消费方针，凭仗其丰厚的产品、优质的服务、舒适的环境以及完善的配套设备，为合肥市民打造了一个全新的质量日子消费场所，必将在推进合肥消费商场繁荣开展方面发挥活跃作用。据悉该门店开业后，永辉全国范围内调改开业门店已达103家，估计至7月底将打破150家。依据规划，永辉超市将在2026年阴历春节前完结300家门店调改方针，继续夯实“国民超市 质量永辉”的根基。

(责任编辑：探索)