零污染提取 可增强多种产品功能 华农团队从虾壳里淘出“工业味精”

湖北日报讯 （记者严芳婷）每年约130万吨湖北小龙虾，工业味精满意了八方门客的零污味蕾，却留下近100万吨虾壳，染提成为堆积如山的增强厨余废物。现在，多种在华中农业大学工学院刘培文研究员及其团队的产品从虾探究下，成功研制绿色环保零污染的华农提取技能，将虾壳转化为高功能甲壳素纳米晶。团队淘出

虾壳中含有20%至30%的壳里天然高分子材料——甲壳素，广泛应用于医疗、工业味精环保、零污工业等多个范畴。染提甲壳素纳米晶被誉为“工业味精”，增强在多种工业产品中可明显提高功能。多种如用于油漆油墨时，产品从虾能使上色功率提高30%，还能增强油漆的光泽、抗裂性和抗菌才能，乃至能够吸附甲醛；在电池隔阂范畴，它能强化离子传输功率、提高隔阂抗皱强度，有用下降电池短路危险。

但将甲壳素进一步提纯，并制成甲壳素纳米晶，却是一项难题。曩昔的提取技能，存在设备本钱高、水资源糟蹋严峻、产品稳定性差等问题。刘培文团队斗胆立异，研制出具有自主知识产权的结构选择性氧化技能。整个反响进程在常温常压条件下完结，完成了绿色环保零污染。该技能制备的甲壳素纳米晶质量拔尖，稳定性佳，本钱大幅下降。

作为湖北省小龙虾产业链精深加工专家组组长，刘培文带领团队终年奔走在加工厂、实验室和田间地头，在洪山区建成吨级虾壳资源化演示基地，将立异技能投入实践，助力潜江、洪山等地企业年收回虾壳超数万吨，真实完成农业废弃物的“吃干榨净”。

上一年9月，刘培文创建生材智造科技公司，建立900平方米的实验室，完成第一批产品研制落地，每批产值10公斤，价格高达20万元。本年，2000多平方米的生产线已在咸宁嘉鱼完工。洪山区对高校科研成果转化的大力支撑，为项目开展注入微弱动能。该项目当选洪山区第二批“先投后股”支撑名单，取得200万元出资资金。

刘培文说，将全力推出甲壳素纳米晶、甲壳素纳米纤维等主力产品，以高质贱价的优势进军全国商场，公司力求2至3年内完成年营收破亿元。

(责任编辑：休闲)