别让冰箱成“细菌培养皿”！这份使用指南请收好

冰箱是别让冰箱给食物保鲜防腐用的。

不少人把它当“全能仓库”。成细

有些食物一放便是菌培一两周。

不合理寄存。养皿用

易加快蜕变、份使损害健康。南请

怎么科学运用冰箱？收好

新鲜食物怎么寄存？

鸡蛋。

主张将鸡蛋放在冰箱门内侧的别让冰箱鸡蛋格或抽屉中，这样既能够防止鸡蛋因磕碰而破损，成细又能保证鸡蛋处于相对安稳的菌培温度环境中。

生果。养皿用

苹果等耐贮存的份使生果能够放在阴凉通风处。热带生果，南请如香蕉、收好荔枝等，别让冰箱不宜放入冰箱保存，防止冻伤。

留意：生果放入冰箱前，使用保鲜膜或保鲜袋密封好，以防水分丢失和串味。

新买来的肉馅。

分红小份，用保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏室保存。这样能够防止肉馅因重复冻结而导致养分丢失和细菌繁殖。

留意：赶快食用防止长期寄存；需求长期保存的肉馅，应放入冷冻室，并在食用前提早放置在冷藏室冻结。

包装食物怎么寄存？

酱类食物。

开封后赶快食用，黄豆酱、甜面酱等可保存较长期，但也要在保质期内食用结束。沙拉酱、番茄酱等则主张开封后一周内食用结束。

未开封的酱类食物放在阴凉枯燥处，防止阳光直射。

已开封的酱类食物应密封好，放入冰箱冷藏室保存。

饮料。

开封后的饮料，应赶快饮用结束，或密封好放入冰箱冷藏室保存。

冷冻肉类怎么寄存？

猪肉一般不要寄存超越3个月，牛羊肉尽量不要超越9个月。长期冷冻会导致肉类口感变差、养分丢失，乃至或许发生有害物质。

寄存办法。

将肉类分红小份，用保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室保存。这样能够防止肉类因重复冻结而导致养分丢失和细菌繁殖。一起，也便利取用和保存。

(责任编辑：综合)