致美人生，温暖启幕 星叶南洋照料初次入驻合肥，绝美挑高异域餐厅暖冬邂逅

这个暖冬，致美照料专心食材与古法烹饪技艺、人生入驻寻求精美与传统美食领会、温暖交融东南亚风味和西式浪漫轻奢，启幕于新加坡广受好评与推重的星叶邂逅南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋照料初次来到合肥，温暖启幕，南洋暖冬给这座海纳百川的初次餐厅城市带来至臻浓郁与匠心独运的南洋好菜。灵动的合肥空间，地道的绝美南洋风味，星叶以诚心烹制真情甘旨，挑高用照料共享精美日子，异域愿与咱们一起敞开一段曼妙“食”光，致美照料寻找致美人生。人生入驻

灵动城市秘境，温暖绝美异域花园。启幕

散步进入餐厅深处，穿过朦胧暖灯下高雅的空间，12米多高的阳光房、巨大的落地窗，生气勃勃的绿植垂坠而下，当温暖的阳光从窗外散落，随同透亮的白，温暖的黄，新鲜的绿，一时只当误入了城市中哪一处天然秘境，如梦似幻，让心灵释压，赋予拜访者治好的力气。

国际厨王团队主办，匠心南洋风味。

南洋的富饶与生动，是香料的热心与开放，更是杂乱调味后互相容纳、和谐，然后到达的和谐与平衡。星叶的出品和后厨团队深谙此道，尊重南洋传统古法与对食材本味的开释，不断探究多重烹饪技艺的展示，博采众长，去芜存菁，以连绵不停的热心，将匠心风味展示得酣畅淋漓。

集团出品以及后厨团队更是星光灿烂：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，曾荣获国际厨王争霸赛总冠军与香港国际举世刀神总冠军两项桂冠，更身兼新加坡中厨协会副会长与国际烹调联合会理事之职，关于食材以及烹饪技法有着深化而共同的了解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主办，曾在2016-2017年，于香港和新加坡区域，接连两年为主办的品牌摘得米其林一星荣誉，经验丰富，匠心独具。在此二位大厨的带领下，STARLEAF星叶·南洋照料萃以大匠之力，显示手工之美，重视原生资料与古法手工，从东南亚的传统美食艺术中，融入西方浪漫的熏陶，在寻求食材原味的一起，浓郁立异，不断晋级，为心中所爱，做用心美食，以味蕾发明回忆，营建轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢领会。

【招牌菜引荐】。

招牌古法咖喱肉蟹。

Authentic curry green crab。

17世纪传承至今的东南亚宝贵皇室配方，古法咖喱以其共同风味降服各方饕客。星叶主厨坚持每日现煮，以新鲜海鸭蛋丝提味，可谓点睛之笔，浓香浓郁，微辣带甜，调配合理季的肉蟹，每一口都能领会巅峰的满足感。

公主的秘方·冬阴功海鲜汤。

Tom yam seafood。

两百年前泰国宫殿秘传照料，便是今天的冬阴功汤，色泽鲜红，汤味馥香可口，酸中带辣，鲜美开胃，虾肉紧实弹嫩，菌菇鲜甜柔滑。传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，特命御厨为患病而食欲不振的淼运公主制造开胃汤，公主喝下这碗汤后，立刻通体酣畅，病况大愈，无愧为“公主的秘方”。

食神鱼籽炒饭。

Fried rice with fish roe。

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，以这一碗看似普通无奇的炒饭，取得“炒王”称谓。星叶的食神炒饭，由戴龙先生亲身辅导，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗清楚晶莹的状况方能下锅，主厨只用小火渐渐翻炒，以确保饭中的镬气，每一粒米耐性十足，才能在客人的口中弹跳，磕碰鲜美火花。

与冬相见欢，与您相见安。

STARLEAF星叶南洋照料·合肥首店，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，诚邀您与咱们一起敞开曼妙“食”光，寻味南洋风味，发现致美人生。

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