董宇辉再回湖北！溯源顶流美食小龙虾，直播间人数爆了……

极目新闻记者 杨琛源 张盼。董宇

通讯员 孙琴琴。辉再回湖

实习生 向可欣。北溯

5月23日，源顶知名主播董宇辉携“与辉同行”团队在湖北潜江展开了一场独具匠心的流美龙虾小龙虾溯源直播。

直播现场。食小数爆

这场以“从虾田到餐桌”为主题的直播4小时直播，经过实景出现小龙虾饲养、间人加工、董宇质检全流程，辉再回湖招引了超20万网友在线围观，北溯单场成交额位列当日直播带货榜单首位。源顶

直播现场。流美龙虾

上午10时左右，食小数爆董宇辉与伙伴汉森身着防水服踏入潜江万亩虾田，直播在虾农指导下体会钓虾、分拣等环节。

体会钓虾。

镜头下，小龙虾从捕捞到烹制的全过程被完好记载：从饲养基地内工人熟练地进行虾苗投喂，到我国虾谷交易中心里，冷链分拣线每小时处理10吨活虾，直至最终的烹饪环节中，潜江非遗技艺“油焖大虾”现场展演，香辣与蒜蓉口味的小龙虾经厨师翻炒后香气四溢。

董宇辉更因徒手抓虾被夹住手指，引发网友戏弄“主播用亲身经历验证小龙虾生机”！

除此之外，他们还深入了加工车间，展现小龙虾清洗、调味、包装等环节，并现场烹饪试吃，网友直呼：“隔着屏幕都闻到香味！”。

为消除顾客对预制虾品的顾忌，董宇辉团队还在22日深夜突击检查协作工厂，抽检质料新鲜度、毛重差错及冷链包装规范。

潜江市商场监管局工作人员现场介绍，当地树立“一虾一码”溯源系统，并联合第三方组织每月投入近百万元专项检测资金，要点监测防腐剂、重金属等目标。数据显现，2024年潜江龙虾加工出口合格率达99.6%，居全国首位。

作为“我国小龙虾之乡”，潜江首创的“虾稻共作”形式完成亩产水稻600公斤、小龙虾200公斤的生态效益。

这场交融文明带货与工业科普的直播，不仅为顾客揭开了“国民美食”的质量暗码，更展现出村庄复兴中的科技力气。潜江小龙虾工业正以“一只虾”撬动千亿级商场，继续书写“国民嗦虾自在”的新篇章。

(责任编辑：知识)