滩涂地上的滩涂奇观 PP视频《寻味我国》揭秘海红香米成长的奥妙。

2018-11-13 17:00:12 来历：群众娱乐网 责任编辑： 萧鑫。地上的奇的奥

　　湛江，频寻坐落我国大陆最南端的味国雷州半岛，水路兴旺，揭秘阡陌纵横，海红具有长达1556公里的香米海岸线和148.7万亩的海洋滩涂。这儿的成长人们年代以渔业为主，滨海平原区域历经千万年海潮冲刷沉积，滩涂淤泥深沉，地上的奇的奥咸淡水融合，频寻不适宜植物成长，味国因而一度荒芜。揭秘但现在，海红在这大片沼地地中却成长出一种优质稻米，香米这种稻米老练时谷米尾部有约一尺长的谷毛，米粒呈赤色，所以当地人叫它"长毛红米"，也称海红米。在PP视频上线的第三十三期《寻味我国》中，寻味人就赴雷州半岛探奇，在湛江向咱们展现了遂溪三宝之海红香米。

　　二十年前湛江遂溪县的海滨有三分之二的土地都是简直荒芜的盐碱地。乡民只好丢荒海田，外出营生。而今日，已有五千亩的盐碱地化为良田，亩产值达三百五十斤以上，选用绿色栽培技术，运用科技之手让海滨的土地又“活”了起来，很多当地乡民参加改进生态环境的部队里，一同成果海红米的非凡愿望。这土地“活”起来的背面，少不了技术人员勤劳的支付，节目中老教授向咱们叙述了他怎么仍是海红米的研制，怎么成功研制出芋头滋味的海红米，怎么测验栽培……

　　“海稻”作为世界上仅有一款栽培于海滨的米，栽培在盐度适中、水源优质的湛江遂溪海滨，涨潮被海水吞没，落潮冒头而吸日月光华，潮起潮落间每粒海水稻胚米均可充沛享用海水的滋补浸泡。海水倒灌带来的微量元素，和海水中天然带来的鱼虾蟹等生物肥料，使得海红米不必化肥农药也能天然成长。与一般水稻不同的是，海水稻从3月初到7月、历经126天才干老练，这让海红米的养分元素沉积的极为充沛，养分更丰厚。老练的海红米米身细长丰满，晶莹剔透，蒸煮时会散宣布浓郁的芋头味。煮熟的米粒愈加晶莹剔透，严密的联合在一同却又相互不黏连，疏松的很恰当。与一般的水稻种类比较，海红香米口感更为甜美、软糯、嫩滑，稻香环绕，耐人寻味。

　　海红米素有“药米”之美誉。米质查验陈述显现海红香米富含膳食纤维、花青素、抗癌活性有机化合物、IP6、维生素及人体所需的钙、镁、锌、硒等养分元素，具有铲除自由基，推迟变老，下降血脂浓度改进缺铁性贫血以及免疫调节等多种生理功能。节目中，咱们就跟从教授一同走进当地渔民的家里，“海红米有瘦身的效果”、“海红米可以使身体坚持健康”……这都是咱们对海红米的赞许，教授向咱们讲到海红米的升糖指数较低，由于吃这种食物，自己的身体一向很健康。海红米的红，是由于其间富含的硒元素是一般大米的6倍。科学研究标明，硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有显着的按捺和防护的效果，其在机体内的中心代谢产品甲基烯醇具有较强的抗癌活性。

　　承载着绿色海大，生态湛江，健康我国的任务，现在在广东海洋大学徐海创投运营中心的尽力下，海虹香米完成了产业化出产，产值得到了极大的提高，这也使得海红香米有更多的时机走上千家万户的餐桌，让更多人吃上健康的海红香米。PP视频《寻味我国》是一档原产地探寻类电商综艺真人秀节目，一向致力于探寻有质量的我国滋味，深化发掘原产地臻品，经过直观风趣的方式发掘我国“好滋味”的一起，助力更多区域的农特产走向千家万户，让天各一方的人们，穿越时刻与空间的边界同享甘旨。

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